Prodotti e cibi locali

Qualcuno si immagina che i ventotenesi siano dei pescatori, considerata la sua posizione geografica.Invece no! I ventotenesi sono invece degli abili agricoltori.

Il prodotto simbolo dell'isola sono le lenticchie. Esse vengono coltivate con cura, vengono vendute con attenzione, perché la quantità è limitata, cucinate in modo prevalentemente brodoso e offerte nei ristoranti dell'isola come piatto d'entrata simbolico dell'identità isolana.

Altro prodotto, non coltivato, ma fatto crescere con rispetto, sono i fichi d'india. Chi li vuole assaggiare appena arriva sull'isola può gustarne alcuni presso il carretto che si trova nel porto romano.

Pur non avendo una flotta pescherecci come Formia o Cetara, Ventotene ha alcune piccole barche da pesca con pescatori provetti che, non solo pescano mettendo reti al tramonto e recuperando il pescato al mattino, ma si prestano anche a portare alcuni turisti a pescare con loro. Naturalmente essi devono fare conto ai limiti posti dalla Riserva Marina Protetta.
Le parole scoscese della costa sono un ottimo rifugio per peschi come le murene o le cernie. Non per niente a Ventotene ogni anno si fa la festa della murena che si presta a piatti di diversa natura: fritta, in carpione, al sugo.

Il forno si trova sulla via degli olivi proprio a ridosso di piazza Castello. Oltre al pane, il proprietario produce dei taralli così buoni che uno tira l'altro e c'è il rischio di mangiarsene in breve un intero pacco.
Pizze di ogni tipo possono essere comprati a tranci e soddisfare la fame, a pranzo, anche sul mare. Anche la pasticceria è da prendere in considerazione. Si trovano sfogliatelle, ricce e frolle, e torte di diversa fattura e gusto.